Prélude de Verrines

Description

Assortiment de 16 pièces :

• Filet de poulet et crémeux d'oignons.
• Tartare de thon albacore, brunoise d'avocat et riz soufflé.
• Tartare de filet de bœuf mariné comme en Asie, chutney de mangue et de tomate.
• Tartare de saumon mariné à l'huile de sésame et au miel, caviar d'orange et de pamplemousse.

Contient : Sauce soja, pignon de pin, poisson, gluten, sésame, lait